お菓子作り
分量どおりに作れば必ずできる、いちばん再現性の高い趣味です。
1,000円〜90分〜家でOK
テーマグルメ
あとで見返せるよう、マイSHUMIに残ります。
最初に何をする?
今日の最初の一歩
型のいらないクッキーから。材料3つで、オーブンの癖が分かります。
やってみたら、どう残す?
お菓子作りとは
- どんな趣味?
- お菓子作りは、分量と温度を守れば同じものが再現できる、いちばん結果の読みやすい趣味です。材料の割合を少し変えるだけで食感が変わるので、記録を取るほど狙った味に近づきます。焼き上がりをそのまま人に渡せるのも、続く理由のひとつです。SHUMIに並ぶのは、本人が焼いたお菓子の写真と、そのときの配合や焼成温度です。
- いくらかかる?
- 1,000円くらいから始められます。
- 何が必要?
- ボウル泡立て器オーブンはかり
- どれくらい時間?
- 最初の一歩は90分ほどです。家でできます。一人でできます。
お菓子作りの始め方
型のいらないドロップクッキーから始めてください。バター・砂糖・薄力粉の3つで作れて、自分のオーブンの癖が分かります。目分量にせず、はかりで正確に量ります。焼き時間はレシピより短めに設定して様子を見てください。天板と庫内は非常に熱いので、必ずミトンを使い、冷めるまで触らないこと。
本人の実体験 ここに並ぶのは、実際にお菓子作りをやった人の投稿です。投稿ルールを見る
お菓子作りのコミュニティ
同じ趣味の人が集まって話しています。