パン

焼きたてを買いに行くのも、家で焼くのも楽しめます。まずは食パン1斤から始まります。

800円〜30分〜家でOK

あとで見返せるよう、マイSHUMIに残ります。

最初に何をする？

今日の最初の一歩

近所のパン屋で食パンとクロワッサンを買います。同じ2品を別の店でも買うと、粉とバターの違いが口の中ではっきり分かります。

やってみたら、どう残す？

どんな趣味？: パンは、買って食べる楽しみと、家で焼く楽しみの両方があります。食パンひとつでも、粉・水分量・焼き時間で食感がまるで違います。まずは店で買い比べて好みの方向を知ると、家で焼くときの目標がはっきりします。SHUMIには、実際に買った人と焼いた人の写真が並び、店名・使った粉・焼いた時間が記録されています。
いくらかかる？: 800円くらいから始められます。
何が必要？: パン代保存袋トースタースマホ
どれくらい時間？: 最初の一歩は30分ほどです。家でできます。一人でできます。

まず近所のパン屋で食パンとクロワッサンを買い、別の店の同じ品と比べます。好みが決まったら、家で焼くのは強力粉・砂糖・塩・ドライイースト・水の5つから始められます。こねて、休ませて、焼く。この3つの手順は、どのパンでも変わりません。

本人の実体験ここに並ぶのは、実際にパンをやった人の投稿です。投稿ルールを見る

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