お菓子作り、まずクッキー

型のいらないクッキーから始めて、焼き上がりをそのまま持ち寄る場所です。オーブンは同じ設定でも家ごとに癖があります。焦げた端も広がりすぎた生地も、次に焼く温度と時間を決める材料になります。