焼肉

部位の名前を覚えると、注文の仕方がまるごと変わります。焼き方まで含めて楽しめます。

3,000円〜90分〜一人OK

あとで見返せるよう、マイSHUMIに残ります。

最初に何をする？

今日の最初の一歩

まずはタン・カルビ・ハラミの3種を頼み、焼く時間を変えて食べ比べます。部位ごとの厚みと脂の差が、その1回でよく分かります。

やってみたら、どう残す？

どんな趣味？: 焼肉は、部位ごとに違う肉を自分で焼いて食べる楽しみです。同じ牛でも、タンとカルビとハラミでは厚み・脂・焼く時間が変わります。部位の名前を覚えると注文の幅が広がり、店の質も見えてきます。SHUMIには、実際に食べた人の写真と、店名・頼んだ部位・値段が並びます。生の肉を扱ったトングは、焼けた肉に使わないでください。
いくらかかる？: 3,000円くらいから始められます。
何が必要？: 1人分の代金トングおしぼり一緒に行く人か一人焼肉のできる店
どれくらい時間？: 最初の一歩は90分ほどです。一人でできます。

最初はタン・カルビ・ハラミの3種を頼みます。タンは短く、カルビは脂が落ちるまで、ハラミは中まで火を通すのが目安です。生肉用と取り分け用のトングは分けます。次からは、その日おすすめの部位を1つ足していくと、少しずつ覚えられます。

本人の実体験ここに並ぶのは、実際に焼肉をやった人の投稿です。投稿ルールを見る

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